冷链物流定义冷链物流(ColdChain Logistics)泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。巴中安装冷库设备定制冷链物流适用范围适用范围包括：初级农产品：蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。加工食品：速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食;冰淇淋、奶制品、巧克力、快餐原料。特殊商品：药品等。冷链物流价值1、延长生鲜贮存期比一般普通冷藏长1到几倍，贮藏至合适价位上市出售，可获得高利润2、减少产品损耗量通过流通环节控制生鲜的温度，降低微生物生长和食品腐败，减少损耗3、出库摆架期延长通过气体调节方法，抑制果蔬采后呼吸状态，从而达到果蔬保鲜的效果4、调节温度、湿度通过气体调节方法，使库内生鲜处于休眠状态，出库后仍保持原有品质组成部分。

随着时代的发展，冷库开始广泛服务于:肉类、食品、奶业、水产、果蔬、种子、花卉、医药、超市、电子、生物等各行各业。巴中安装冷库设备定制可以说，冷库是当今不可或缺的制冷设备，那么，关于冷库的工作原理你都知道吗？液体制冷剂在蒸发器中吸收被冷却的物体热量之后，汽化成低温低压的蒸汽，被压缩机吸入，压缩成高压高温的蒸汽后，排入冷凝器，在冷凝器中向冷却介质(水或空气)放热，冷凝为高压液体，经节流阀节流为低压低温的制冷剂，再次进入蒸发器吸热汽化，达到循环制冷的目的。这样，制冷剂在系统中经过蒸发→压缩→冷凝→节流四个基本过程完成一个制冷循环。在冷库制冷系统中，蒸发器、冷凝器、冷库压缩机和节流阀，是制冷系统中必不可少的四大件，这当中蒸发器是输送冷量的设备。

在制冷装置中必须要有工质在其中进行状态变化并完成热力循环过程。制冷装置才能连续、稳定的向外界供冷，该循环工质称为制冷剂。巴中安装冷库设备定制制冷剂，是制冷系统中一个必不可少的东西，他的重要度就相当于人体中的血液，制冷系统中没有了血液，那么这个制冷系统就不能工作。在逆卡诺循环中曾指出，制冷系数的大小与制冷剂性质无关，但在理论和实际制冷循环中，制冷剂的物理特性对制冷循环的优劣有着重要的影响。另外在选用制冷剂时，还需要考虑到制冷剂的化学稳定性、毒性、可燃性、价格，以及对生态环境影响等多种因素。随着科学技术发展，对制冷装置所用的制冷剂一直在进行筛选，其目的主要是制冷装置在规定的制冷温度之间内，能具有安全可靠和良好的经济运行性能并且不会造成环境污染。

气调果蔬冷库气调冷库是通过气体调节方法，达到保鲜冷藏的效果，就是在冷藏库在高温冷库的基础上，加上一套气调系统，利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用，以达到一致果蔬采后呼吸状态。巴中安装冷库设备定制气调水果冷库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施，既能调节库内温度、湿度、又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。可使果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬，其水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。　正常的空气一般含氧量为21%，二氧化碳0.03%，其余的为微量气体，水果在采摘前后都是活的有机体，果蔬会进行以呼吸作用为主导的新陈代谢。果蔬的新陈代谢会加速的老化，气调冷库就是控制果蔬气调库中的各种气调环境。为果蔬提供一个更为适合储藏的环境。

热力膨胀阀：而外平衡式膨胀阀膜片下面感受到的是蒸发器出口压力。巴中安装冷库设备定制热力膨胀阀分为内平衡膨胀阀和外平衡膨胀阀，内平衡式膨胀阀膜片下面感受到的是蒸发器入口压力；在选用时，也可考虑选用氨制冷压缩机，因为氨制冷压缩机功率大，并可一机多用，一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机。大型冷库选用半封闭压缩机或螺杆压缩机。但安装及管理比较烦琐。中型冷库一般选用半封闭压缩机。油分离器：一般气流速度在1m/s以下，就可将蒸汽中所含直径在0.2mm以上的油粒分离出来。根据降低气流速度和改变气流方向的分油原理，使高压蒸汽中的油粒在重力作用下得以分离。通常使用的油分离器有洗涤式、离心式、填料式和过滤式四种。其作用是将制冷压缩机排出的高压蒸汽中的润滑油分离，以保证装置安全高效地运行。

制冷系统管路链接地管材有两种：铜材管和钢管两种，冷库安装工程中常使用热轧无缝钢管和纯铜材管。一般情况下，蒸发器在厂里都经过打压密封，都应有压力，可查是否有漏，出厂铜材管应两头有封尘措施，阜阳冷库施工时也要注意随时密封，以防水溅灰尘进入管内，冷凝器→主机→蒸发器，铜材管连接以焊接方法，接口（Interface）牢固美观。巴中安装冷库设备定制导线线径达到要求：1、根据各用电电器性能配置导线。连接头牢固，需维护穿管则不能省，接电正确。导线进蒸发器接线盒孔，需硅胶密封，接灯如是36V电以上则需接地线，主机电柜内进电需三相五线制，要有可靠接地。探头与温度显示探头一齐穿入库内蒸发器回风口。2、温控固定在天板上。且悬空，化霜温控也固定在天板上，探头另穿孔入库内冷库安装蒸发器回风口，探头插入翅片中(不能靠近电热管)则把温控及化霜温控固定在库内蒸发器后一角。